Tre13e

Tre13e main dishes

The Breakfast Plate

deux œufs au plat, saucisse fumée, rosti de patate douce, confiture de tomates & petit pain maison, de quoi d'autre avez-vous vraiment besoin ?

parfait avec notre cidre sec en fût, oui ; nous ont dit les Irlandais, ou un Chandon Garden Spritz. Les deux apportent les agrumes au brunch

The Vegetarian Breakfast Plate

deux œufs au plat, poêlée de tomates, champignons et chou kale, rosti de patate douce, confiture de tomates & petit pain maison, de quoi d'autre avez-vous vraiment besoin ?

parfait avec notre Graves blanc; agrumes & fleurs blancs

Treize Benedict

œufs pochés, sauce hollandaise, petit pain maison, sur la Poêlée Treize (tomates, champignons et chou kale mariné)

parfait avec notre Graves blanc; agrumes & fleurs blancs, or notre Lost Lager, un Pilsnervif et sec

French Toast & Chicken

pain maison façon pain perdu, poulet pané aux noix de pécans, des pommes, miel infusé

(contient des noix)

parfait avec notre Graves blanc; agrumes & fleurs blancs. or notre Lost Lager, un Pilsner vif et sec

2 by 2 by 3

2 pancakes, 2 œufs au plat, trois tranches de bacon

(brouiller les œufs +1)

parfait avec notre Punk IPA (bière) ou Garden Spritz

House Granola

flocons d'avoine à l'ancienne, noix, miel, flocons de noix de coco, cuits au four juste comme il faut, servis sur yaourt grec

(rendre végétalienne avec du lait d'amande)

parfait avec un jus pour adultes

Pancakes & Seasonal Compote

servie avec miel infusé, cranberries, baies de gogi, & graines de courge rôtis

parfait avec a sparkling raspberry cocktail or a fresh glass of rosé adds a touch of sweetness to this plate

Add Ons

Œuf Poché

because in french one egg is an œuf

Confiture de tomates

Rosti de Patate Douce

Pimento Cheese

crème de cheddar pas du tout épicée

Pecan Crusted Chicken

(contient des noix)

Grilled Chicken Breast

Poitrine fumée (3 tranches)

Saucisse Fumée

Pancake Nature

parce que nature c'est bien aussi

Buttermilk Biscuit

petit pain fait maison

Miel infusé aux épices

Beurre au miel

Grande portion

un pot de notre fabuleuse soupe à 5 légumes servi avec un biscuit ET choix de salade chou kale ou salade de broccolis

(végétalienne)

parfait avec notre Lost lager; a pilsner vif et sec, ou notre Marius rouge ; douces epices et fruits rouges, garrigue

Petite Portion

un pot de notre fabuleuse soupe à 5 légumes. Servi avec un biscuit ou une salade verte

(végétalienne)

parfait avec notre Lost lager; a pilsner vif et sec, ou notre Marius rouge ; douces epices et fruits rouges, garrigue

Add Ons

Œuf Poché

because in french one egg is an œuf

Confiture de tomates

Rosti de Patate Douce

Pimento Cheese

crème de cheddar pas du tout épicée

Pecan Crusted Chicken

(contient des noix)

Grilled Chicken Breast

Poitrine fumée (3 tranches)

Saucisse Fumée

Pancake Nature

parce que nature c'est bien aussi

Buttermilk Biscuit

petit pain fait maison

Miel infusé aux épices

Beurre au miel

Grilled Apple, Bacon, & Aged Cheddar Salad

pommes grillées, miettes de poitrine fumé, coupeaux de cheddar, noix de pécan grillés

(sans gluten, contient des noix)

parfait avec notre Touraine sauvignon, intense et complexe, ou notre Marius rouge; epices douces, garrigue

Chopped Kale Salad

mangez ça tous les jours. Chou Kale, chou, graines de citrouille, une touche de cheddar, vinaigrette sesame. Délicieux pour le corps et la palette

(sans gluten, contient du sesame)

parfait avec notre Bourgogne rouge, notes cerise et tanins fin , ou notre Sancerre blanc, frais & equilibré, legerement minerale en fin de bouche

Not Just Quinoa Salad

quinoa tricoleur, concombre, tomate, poivron rouge, salade, herbes, pommes, cranberries, baies de goji et graines de courge rôtis

(sans gluten, végétalienne)

parfait avec notre Graves blanc; agrumes & fleurs blancs, ou notre Les Temps des Gitans; gourmande & frais

Salade de broccoli rôti

avec tomates rôties, feta infusée au romarin et thym, noix de pécan grillées, et de la joie

parfait avec notre Bourgogne rouge, notes cerise et tanins fin , ou notre Sancerre blanc, frais & equilibré, legerement minerale en fin de bouche

Les Veggies

champignons Portabello, chou kale mariné, tomates sautés & pommes de terre rôties dans un filet de vin blanc. Délicieuse seule ou ajoutez notre quinoa pour un peu de soustenance et protéine ou une autre viande ? Regardez nos "sides" pour la liste complète (notre poulet grillé se marie particulièrement bien avec ce plat

(ajouter quinoa +2)

parfait avec notre Chardonnay Mas de Tannes. Fruits blancs et fleurs, légèrement fumés en fin de bouche

Add Ons

Œuf Poché

because in french one egg is an œuf

Confiture de tomates

Rosti de Patate Douce

Pimento Cheese

crème de cheddar pas du tout épicée

Pecan Crusted Chicken

(contient des noix)

Grilled Chicken Breast

Poitrine fumée (3 tranches)

Saucisse Fumée

Pancake Nature

parce que nature c'est bien aussi

Buttermilk Biscuit

petit pain fait maison

Miel infusé aux épices

Beurre au miel

Quiche aux Légumes

des couches de légumes et de fromage avec les meilleurs œufs que nous pouvons trouver dans sa croute de cheddar et courgette

(sans gluten)

parfait avec notre Lost lager; un pilsner vif et sec, or notre red Marius; douces épices et fruits rouges

Tarte au Poulet & Champignons

portabello mushroom, organic chicken legs & breasts simmered in a creamy white wine rosemary gravy; baked in the best flakiest pie crust ever

parfait avec notre Loire - Touraine sauvignon, intense et complexe

Tarte aux Artichauts

coeurs des artichaux, fromages crémeux, herbes, & epinards cuit dans notre croute maison

(ajouter bacon ou poulet +2)

parfait avec notre Sancerre; frais, équilibré, légèrement minéral en fin de bouche

Add Ons

Œuf Poché

because in french one egg is an œuf

Confiture de tomates

Rosti de Patate Douce

Pimento Cheese

crème de cheddar pas du tout épicée

Pecan Crusted Chicken

(contient des noix)

Grilled Chicken Breast

Poitrine fumée (3 tranches)

Saucisse Fumée

Pancake Nature

parce que nature c'est bien aussi

Buttermilk Biscuit

petit pain fait maison

Miel infusé aux épices

Beurre au miel

Assiette Poulet

servie avec petit pain maison, salade de pommes de terre, salade verte, sauce miel moutarde

(contient des noix)

parfait avec notre Graves blanc; agrumes & fleurs blancs

Assiette BBQ

porc fumé efilloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, servie avec petit pain maison, salade verte, & salade de pommes de terre

parfait avec notre IPA Hoppy Christmas, ou citronnade maison avec Bourbon

Southern Lunch Plate

pourquoi choisir ? poulet pané avec noix de pécan & porc fumé effiloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, avec petit pain maison, salade de pommes de terre, salade verte, sauce miel moutarde

(contient des noix)

parfait avec notre IPA Hoppy Christmas,ou citronnade maison avec Bourbon

Add Ons

Œuf Poché

because in french one egg is an œuf

Confiture de tomates

Rosti de Patate Douce

Pimento Cheese

crème de cheddar pas du tout épicée

Pecan Crusted Chicken

(contient des noix)

Grilled Chicken Breast

Poitrine fumée (3 tranches)

Saucisse Fumée

Pancake Nature

parce que nature c'est bien aussi

Buttermilk Biscuit

petit pain fait maison

Miel infusé aux épices

Beurre au miel

Tre13e

13 à la douzaine

Tre13e main dishes

Brunch, toute la journée, tous les jours

jusqu'à 18:00 !

Add Ons

La Soupe

toujours végétalienne

Add Ons

Salades

Add Ons

Tartes

servie avec salade verte

Add Ons

Southern Plates

Add Ons